北海道的秋天来的比较早，这里是日本最早可以欣赏到红叶的地方，十一假期期间就能观赏到满山的红叶。相对其它时间来说这期间游客不多，非常适合寻找清净享受秋意的人。十一境外游，北海道赏枫之旅，赴一场色彩的盛宴。

北海道有全日本最美的山野秋林，也有全日本最绚烂的秋天。此时的北海道景色亦最丰富，山顶上枫林红、黄、绿三色辉映，漫山遍野红黄交融，那红得疯了的枫叶肆意侵略眼球。

层云峡是北海道第一赏枫景点，这里是大雪山国立公园的中心景点，这里是日本赏红叶最美丽的地方，如霞的红叶染红了层云峡峡谷，揭开了红叶季节的序幕你可以乘坐缆车欣赏层林尽染一望无际的红叶林。层云峡里布满大大小小瀑布，流水，秋叶共同构成一幅美丽的山间画卷。

登别红叶谷是赏枫名胜，也是游客不可错过的地方。在这里，你可步行游览，体会在红叶中漫步的乐趣。若意犹未尽，还可以前往新登别大桥，欣赏红色廊桥映衬下的红叶似火。

北海道大学的秋季色彩斑斓，因秋季时银杏大道上黄灿灿的树叶飘落地上，加上佈满枝头的浓黄颜色，而得名。每年的10月中至11月初是北海道大学最佳观赏时间，秋季时节走访校园，在不同区域皆可见到树叶转由绿转为黄、红的景象。秋季之美，便是藏在树木里头的悄然变化，因应气温而转化出的天然调色盘，此刻最美。

除了赏枫之外，泡温泉也是推荐的体验之一。秋季泡温泉有解乏降燥、舒缓心情、舒筋活血的功效俗话说"春困秋乏"，在空气干燥的秋天，泡一泡温泉水，洗尽一路风尘，全身的毛孔在泉水的温润下缓缓舒张，是消除疲惫乏的最佳方式。

北海道有各种各样的温泉浴，既有豪华现代度假村中的奢华设施，也有深山中的简单温泉池。秋天推荐去北海道的定山溪温泉泡汤。定山溪温泉，位于薄别川、白井川、小樽内川这三条河流向丰平川主流的区域，是130年前一位僧侣发现的温泉，因泉质温和而著名，溪流潺潺，景色优美，四季鲜明且"枫"情万种，特别是10月的枫叶，被评判为日本第一。

秋刀鱼，秋季是吃秋刀鱼最好的时节，秋刀鱼们洄游到日本近海，一身脂肪，当得起肥美两个字。它适合成为刺身，捏制寿司，也可以制作熟食。它的肉质带有特殊的香气，由于脂肪肥美，师傅常会需要炙烤它，口味才会更为平衡。